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Originaria de Mesoamérica — Norte de España
Pimiento choricero
Capsicum annuum
También conocida como: pimientochoriceropimiento para chorizoají
Originaria de Mesoamérica — Norte de EspañaPimiento rojo alargado que se seca en ristra; su pulpa da el sabor a los chorizos, bacalao a la vizcaína y salsas.
Fotos
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