Mildiu
También: mildeu, peronospora, tizón
Enfermedad muy destructiva favorecida por la humedad. Provoca manchas aceitosas en el haz y una pelusa grisácea en el envés. Puede arrasar un tomatar en pocos días.
Cómo reconocerla (síntomas)
- Manchas amarillentas o aceitosas en el haz de las hojas
- Pelusa gris o blanquecina en el envés bajo esas manchas
- Manchas marrones que se secan y las hojas mueren
- Manchas pardas en tallos y frutos, que se pudren
Cultivos afectados
Qué la favorece
- Humedad alta y hoja mojada de forma prolongada: el agua en la superficie prolonga la infección y facilita la penetración del patógeno.
- Lluvias frecuentes y rocíos: la humedad foliar es el medio donde germinan muchas esporas
- Temperaturas suaves (15-22 ºC): en ese rango la plaga se reproduce más rápido y la planta crece con menos defensas.
Prevención
- Riega por goteo y no mojes el follaje: las hojas húmedas favorecen mildiu y otras enfermedades fúngicas
- Airear y entutorar bien para que la planta seque rápido
- Rota cultivos y no plantes tomate tras patata: comparten enfermedades de suelo (mildiu, nematodos) que se arrastran al año siguiente
- Retirar hojas bajas y restos enfermos: así rompes el ciclo de plagas y hongos que pasan de una temporada a otra
Tratamiento ecológico
Empieza siempre por aquí: son remedios respetuosos con el huerto, el suelo y los polinizadores.
- Caldo bordelés u otros preparados de cobre, sobre todo preventivos y con moderación
- Purín de cola de caballo diluido: aporta sílice y refuerza tejidos para que la planta aguante mejor hongos foliares
- Elimina de inmediato hojas y frutos afectados y no los compostes: así evitas que el hongo siga esporulando junto a tus cultivos.
- Espacia los riegos y mejora la ventilación entre plantas: bajas la humedad que necesitan los hongos
Tratamiento químico (con cautela)
Existen fungicidas sistémicos antimildiu; el cobre en exceso acidifica el suelo, así que no abuses y respeta dosis y plazos.
No la confundas con…
Con el oídio (que es polvo blanco por el haz) y con la alternariosis; el mildiu se reconoce por la pelusa gris del envés.
Guía en profundidad — mildiu
El mildiu de la patata puede destruir un cultivo en 7 días. En agosto tras 3 días de lluvia con temperaturas suaves (15-22 °C), enciende alertas.
Cola de caballo (receta)
500 g de cola de caballo fresca en 5 L de agua. Hierve 20 min, deja reposar 12 h, cuela. Diluye 1:5 y pulveriza cada 15 días como preventivo. Refuerza defensas de la planta.
Caldo bordelés
Sulfato de cobre + cal apagada, 5-10 g/L. Preventivo y curativo pulverizado. Prohibido con flor abierta (daña abejas) y ojo con el exceso: acidifica el suelo.
Retira ya y no compostes
- Al primer síntoma: retira hojas y frutos con manchas fuera del huerto.
- El acolchado evita salpicaduras del suelo a las hojas (portador de esporas).
- Ventilación: poda de hojas bajas, distancia entre plantas.
- Variedades resistentes en zonas húmedas: Defiant o Mountain Magic en tomate.
Sistema de vigilancia (julio-agosto)
- Cada 3 días revisa el envés de las hojas.
- Al ver una mancha sospechosa: retira + trata preventivo.
- Después de cada lluvia larga, caldo bordelés preventivo.
Actuar en 24 h es la diferencia entre curar y perder el cultivo.
Usa los fitosanitarios de forma responsable: incluso los ecológicos. Lee y respeta siempre la etiqueta, las dosis y el plazo de seguridad, y no trates nunca con la planta en flor ni en horas de vuelo de las abejas para proteger a los polinizadores. Ante la duda, prioriza la prevención y los métodos ecológicos.
En el catálogo verás qué plantar, cómo y cuándo: una planta bien cuidada resiste mucho mejor las plagas.