Antracnosis
También: antracnosis del pimiento, Colletotrichum
Hongo que produce manchas hundidas circulares y oscuras en frutos, con anillos concéntricos y esporas rosadas en el centro con humedad.
Cómo reconocerla (síntomas)
- Manchas redondas y hundidas en pimiento, tomate, judía o fresa
- Anillos concéntricos oscuros dentro de la mancha
- Puntos naranjas o rosados en el centro cuando hay humedad (esporas)
- Frutos que se pudren y momifican: es el daño visible: actúa al primer síntoma para no perder la cosecha
Cultivos afectados
Qué la favorece
- Humedad y temperaturas entre 20–28 °C: combinan calor y humedad, el escenario más favorable para hongos y bacterias.
- Riego por aspersión: moja el follaje y dispersa esporas, propagando infecciones de hoja en hoja.
- Restos de cultivo sin retirar: albergan inóculos y adultos que reinician la plaga al siguiente ciclo.
Prevención
- Riego por goteo, nunca mojar hoja/fruto: la humedad foliar es el medio donde germinan muchas esporas
- Semilla sana y rotación de 3 años: así rompes el ciclo de plagas y hongos que pasan de una temporada a otra
- Airea el cultivo con poda y un marco de plantación amplio: menos humedad entre hojas, menos hongos
- Retirar frutos afectados a diario: así reduces el foco antes de que se extienda por todo el cultivo
Tratamiento ecológico
Empieza siempre por aquí: son remedios respetuosos con el huerto, el suelo y los polinizadores.
- Cobre autorizado (oxicloruro) en tratamientos preventivos con humedad
- Bicarbonato potásico + jabón preventivo: es un apoyo preventivo o curativo temprano; no sustituye aireación y limpieza
- Extracto de cola de caballo para reforzar la piel del fruto
No la confundas con…
Con alternariosis (manchas más grandes con diana) o botritis (moho gris peludo).
Guía en profundidad — antracnosis
Manchas hundidas en fruto y hoja tras lluvias. Los frutos momificados guardan inóculo.
Momento de riesgo
Primavera y otoño húmedos; salpicaduras desde suelo.
- Retira frutos momificados del árbol y del suelo.
- Riego al pie; evita mojar fruto en maduración.
Tras la lluvia
Vigila 48–72 h después de episodios fuertes.
- Cobre preventivo solo según calendario y cultivo permitido.
- Airea la copa con poda de aclarado.
Usa los fitosanitarios de forma responsable: incluso los ecológicos. Lee y respeta siempre la etiqueta, las dosis y el plazo de seguridad, y no trates nunca con la planta en flor ni en horas de vuelo de las abejas para proteger a los polinizadores. Ante la duda, prioriza la prevención y los métodos ecológicos.
En el catálogo verás qué plantar, cómo y cuándo: una planta bien cuidada resiste mucho mejor las plagas.