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Resultados para «albahaca»
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12 resultados en total.
Catálogo de plantas(4)
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Preparados y remedios(3)
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Aceite de albahaca frescaAceite verde intenso para conservar toda la explosión de la albahaca del verano hasta enero. Perfecto para pizza margarita en invierno, ensalada caprese o mozzarella.
Sal de finas hierbasLa sal de siempre pero con romero, tomillo, orégano, salvia y albahaca del huerto. Un básico que sustituye a la sal normal en todo el año.
Hierbas provenzales caserasLa mezcla mediterránea clásica: tomillo, romero, orégano, albahaca, mejorana, laurel. Para todo lo asado. Mucho mejor secar tus propias hierbas que comprarlas en el super.
Tarjetones(2)
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Cocina del huerto(2)
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Berenjenas a la parmigianaClásico italiano por capas: berenjena, salsa de tomate, mozzarella y parmesano al horno. Fondo generoso, plato reconfortante.
Germinados caseros (bote de cristal)Brotes crujientes listos en pocos días: remojas semillas comestibles, las enjuagas y las comes en ensalada. No es sembrar en el huerto: es cocina.