El azufre elemental, mezclado con la tierra, va acidificando el suelo poco a poco (meses). Es la enmienda clásica para bajar el pH cuando tienes tierra caliza y quieres cultivar plantas acidófilas.
Espolvoreado en las hojas actúa también como fungicida preventivo contra oídio, roya y ácaros.
Evita aplicarlo en hojas con más de 28 °C: puede quemarlas.