En el lenguaje del huerto, «mantillo» suele referirse a materia orgánica ya descompuesta y madurada (compost o estiércol curado) que se vende ensacada para enriquecer la tierra.
En sentido más estricto también es la capa de hojas y restos semidescompuestos que cubre el suelo del bosque. En ambos casos, la idea es la misma: materia orgánica que nutre y esponja la tierra.
Cómo se usa
- Extiende 2-3 cm sobre el bancal a principio de temporada y mézclalo con la capa superficial.