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Originaria de Andes — Altiplano andino
Quinoa
Chenopodium quinoa
También conocida como: quinuaquínoakinwatrigo incaarroz del Perúquingua
Originaria de Andes — Altiplano andinoPseudocereal andino de espigas coloridas cultivado por su grano rico en proteína. Muy resistente a sequía y frío.

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