Hidrolato de lavanda (destilación olla+cuenco)

• Flores de lavanda (frescas o secas)150-200 g
• Agua destilada o embotellada1,5-2 L
• Hielo (para la tapa)2-3 bandejas

  Se repone cuando se derrite

1. 1Necesitas una olla grande alta con tapa que encaje bien, un cuenco pequeño de vidrio o cerámica resistente al calor para recoger el destilado, un ladrillo o vaso invertido para elevarlo, una tapa ligeramente cóncava si es posible, e hielo.
2. 2Coloca el ladrillo o vaso boca abajo en el centro del fondo de la olla. Encima, el cuenco recolector vacío (debe quedar por encima del nivel del agua).
3. 3Añade el agua en la olla, alrededor del ladrillo, sin superar la altura del cuenco.
4. 4Reparte las flores de lavanda por el agua, alrededor del cuenco recogedor, no dentro, para que el destilado caiga limpio.
5. 5Coloca la tapa INVERTIDA (asa hacia abajo, boca hacia arriba). El vapor subirá, chocará con la tapa fría, condensará y goteará hacia el asa → cae directamente en el cuenco.
6. 6Amontona hielo encima de la tapa invertida. Este es el «condensador».
7. 7Enciende a fuego medio-bajo. Cuando empiece a hervir suave, baja a mínimo. Debe humear, no borbotear violentamente.
8. 8Destila 45-60 min. Repón hielo cuando se derrita (cada 15 min).
9. 9Apaga, deja enfriar 15 min antes de destapar. El cuenco tiene el hidrolato (agua transparente perfumada) y una capa de aceite esencial encima (muy poquito).
10. 10Separa la fase oleosa con una jeringuilla si quieres guardar aceite esencial. Envasa el hidrolato en botella de vidrio oscuro esterilizada.

3-4 meses en nevera. Si notas turbidez o mal olor, tira. Envasar caliente y usar botella esterilizada alarga la conservación.

• Tónico facial (dos gotas en algodón, tras limpieza)
• Refrescar la cara en verano (pulverizador)
• Rociar la almohada antes de dormir
• Ambientar habitaciones y sábanas planchadas
• Aliviar picaduras y quemaduras leves