CosechaNevera / cocina
Nevera del huerto
Qué va dentro y qué no
- 1SÍ nevera: lechuga, hierbas en bote con agua, zanahoria, remolacha.
- 2NO nevera: tomate, patata, cebolla, ajo, calabaza (pierden calidad).
- 3Tomate: encimera, no apilado; frío mata aroma.
- 4Hierbas: tallos en agua + bolsa floja, o secan para luego.
- 5Lava justo antes de usar; húmedo + frío = pudrición.
- 6Etiqueta con fecha lo que congeles o conserve.