CosechaNevera / cocina
Punto de cosecha
Para sabor y repetición
- 1Tomate: color pleno + ligera blandura al tacto; mejor en mata.
- 2Calabacín: 15–20 cm; si engorda demasiado, pierde calidad.
- 3Judía verde: antes de que la semilla marque el bulto.
- 4Lechuga: corta mañana; si espiga, amarga.
- 5Cosecha frecuente = más producción (calabacín, judía, pepino).
- 6Herramienta limpia: menos entrada de hongos al corte.