Castellana Negra

También: Gallina Castellana, Negra Castellana

Raza autóctona española de plumaje negro azabache con reflejos verdosos. Muy rústica y adaptada al clima continental, es una ponedora fiable de huevo blanco y una de las razas patrimoniales más importantes de la península.

Frío: alta Calor: alta

Puesta

180 huevos/año

Huevo

Blanco, grande

Tamaño

mediana

Peso

2.5 kg

Empieza a poner

~5 meses

Cluequez

baja

Carácter

Rústica, activa y algo huidiza; muy resistente.

A favor

Muy resistente a frío y calor
Buena ponedora de huevo blanco
Rústica y poco exigente

A tener en cuenta

Algo huidiza, no es la más mansa
Rara vez se vuelve clueca

Cuidados

Necesita espacio para moverse y forrajear. Aguanta bien inviernos fríos; protege del viento el gallinero y mantén la cama seca.

Está considerada raza autóctona en peligro y forma parte del patrimonio avícola español.

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