Bebida · marzo-junio
Smoothie de fresas, espinacas y plátano
Batido suave en el que la fresa y el plátano mandan, y la espinaca acompaña sin adueñarse del sabor. Buena forma de juntar fruta y hoja verde en un solo vaso.
Muy fácil 5 min 2 raciones marzo-junio
Ingredientes
- 10 fresas
- 1 plátano
- 1 puñado espinacas frescas
- 300 ml bebida vegetal o zumo de naranja
- 1 cda de semillas de chía (opcional)
- Hielo
Elaboración
- 1Bate 1–2 min (o 30–40 s en batidora) hasta que quede fino y homogéneo.
- 2Ajusta líquido según densidad deseada.
- 3Bebe recién hecho para máximas vitaminas.
Trucos
- Congela plátano en rodajas y úsalo directo: sustituye al hielo y textura cremosa.
Mari· disfruta
Si la haces, tira una foto y guárdala en el diario del huerto junto con la cosecha del día. Al año siguiente, verás cómo evoluciona tu cocina con las estaciones.