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Sus huevos de oca
Landas (Francia)
Carne y foieFrancia (Landas)Fácil para empezar
Oca de las Landas (Landesa)
También: Landaise, Oie des Landes, Landesa
Oca gris del suroeste francés, criada tradicionalmente en la región de las Landas para carne y foie gras. Muy rústica y buena aprovechando el pasto, es la base de buena parte de la producción tradicional de oca del suroeste de Francia.
Frío: alta Calor: media
🪿
Origen
Landas (Francia)
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Uso
Carne y foie tradicional
🪿
Manejo
Rústica y pastadora
Tamaño
Grande
Peso
6–8 kg
🪿 Carácter
Rústica, activa y buena forrajeadora.
A favor
- Muy rústica
- Excelente aprovechamiento del pasto
- Carne de calidad
A tener en cuenta
- Poca puesta
- Necesita pradera amplia
Cuidados
Pradera para pastar (es muy herbívora), agua para bañarse y refugio. Aprovecha bien el forraje, lo que abarata su mantenimiento.
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