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CarneEspaña (este peninsular)Fácil para empezar
Blanca Celtibérica
También: Blanca celtibérica, Blanca serrana
Raza cárnica autóctona de capa blanca, extendida por las serranías del este y centro de España. Especialista en aprovechar el monte bajo y el matorral más pobre, es fundamental para producir cabrito y para limpiar de maleza el terreno.
Frío: alta Calor: alta
🐐
Uso
Carne (cabrito)
🐐
Manejo
Desbroza el monte
🐐
Rusticidad
Extrema
Tamaño
Grande
Peso
50–70 kg
🐐 Carácter
Muy rústica, montaraz e independiente.
A favor
- Rusticidad extrema
- Aprovecha pastos muy pobres
- Excelente para desbroce
A tener en cuenta
- No es lechera
- Muy independiente: buen vallado
Cuidados
Pensada para semilibertad y monte: se busca casi toda la comida. Vallado sólido y refugio. Recorte de pezuñas y desparasitación según manejo.
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