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Cabra Anglonubiana
Su leche
Su leche
Largas y colgantes
LecheReino Unido / ÁfricaFácil para empezar

Cabra Anglonubiana

También: Anglo-Nubian, Nubian, Nubiana

Inconfundible por sus largas orejas colgantes y su perfil de nariz aguileña ('romana'). Da menos cantidad de leche que las suizas, pero muy rica en grasa (ideal para queso y helado). Muy adaptada al calor y famosa por lo mucho que 'habla'.

Frío: media Calor: alta
🐐
Orejas
Largas y colgantes
🐐
Leche
Menos cantidad, muy grasa
🐐
Calor
Muy adaptada
Tamaño
Grande
Peso
55–75 kg
🐐 Carácter

Cariñosa, expresiva y muy habladora.

A favor

  • Leche riquísima para queso
  • Muy adaptada al calor
  • Carácter cariñoso

A tener en cuenta

  • Muy ruidosa (habladora)
  • Menos litros que las suizas
Cuidados

Buen forraje y agua; tolera muy bien el calor. Ordeño diario en lactación. Aviso: es de las cabras más vocingleras, tenlo en cuenta con vecinos.

Su leche es de las más ricas en grasa, lo que la hace insuperable para quesos y helados.

¿Tienes Cabra Anglonubiana en tu corral?

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