Todas las razas de cabras enanas
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Su leche
Largas y colgantes
LecheReino Unido / ÁfricaFácil para empezar
Cabra Anglonubiana
También: Anglo-Nubian, Nubian, Nubiana
Inconfundible por sus largas orejas colgantes y su perfil de nariz aguileña ('romana'). Da menos cantidad de leche que las suizas, pero muy rica en grasa (ideal para queso y helado). Muy adaptada al calor y famosa por lo mucho que 'habla'.
Frío: media Calor: alta
🐐
Orejas
Largas y colgantes
🐐
Leche
Menos cantidad, muy grasa
🐐
Calor
Muy adaptada
Tamaño
Grande
Peso
55–75 kg
🐐 Carácter
Cariñosa, expresiva y muy habladora.
A favor
- Leche riquísima para queso
- Muy adaptada al calor
- Carácter cariñoso
A tener en cuenta
- Muy ruidosa (habladora)
- Menos litros que las suizas
Cuidados
Buen forraje y agua; tolera muy bien el calor. Ordeño diario en lactación. Aviso: es de las cabras más vocingleras, tenlo en cuenta con vecinos.
Su leche es de las más ricas en grasa, lo que la hace insuperable para quesos y helados.
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